經過神明認證的清明潤餅 (￣y▽￣)╭

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清明節這天除了祭祖還會祭拜地基主，
三樓神龕祭拜祖先，廚房則祭拜地基主；就在等待可以大快朵頤時
我哥發現祭拜地基主的三炷香竟然變成 100 分 (驚)

擠霸昏耶!!!!!
剛好就  萬 歐 歐 變成擠霸昏耶!!!!

意思是媽媽這次準備這一整桌讓神明非常滿意嗎?
所以這次的潤餅是經過神界(?)認證的  (合十)

擠霸昏潤餅
˙˙˙˙˙

吃了頭好壯壯 百事可樂 心想事成 考試一百分 ｖ( ′﹀‵)>

一年一度的清明潤餅節是我們每年絕不錯過的家庭盛事，
媽媽一大早忙進忙出準備一整桌菜料，而家裡也會比以往更加熱鬧。

重要性跟農曆新年不相上下的清明節反而有更多人返鄉、祭祖、團圓
不用走出門外就可以聽到整條街戶戶人家的談笑聲
好多人都　回家˙回嘉　了呢　˙ˇ˙

盤盤看似簡單的菜料，其實每道菜都有功夫的噢!
而今年阿嬤提醒媽媽要多一道豆芽菜
因為 吃 豆菜 女兒才會有兒婿 (請用台語唸整句就明瞭XD)
通常爸爸媽媽哥哥的潤餅裡面會放進所有的菜料 營養均衡不挑食
而我跟可妮 不敢吃的東西不放就是不放 一點都不長進 哈

順道一提 外面賣的潤餅可能是吃不習慣覺得很不好吃 (¯(∞)¯)
通常就是放一大堆高麗菜 而高麗菜生水 潤餅就會濕濕爛爛的
甚至還放一條條肥肉 最可怕的是 放進油蔥頭
完全破壞整個潤餅的味道 我每次咬兩口就吞不下去了  .. 




放好菜料準備捲起潤餅啦!!! 這可是需要功夫的呢～
而我通常就是沒功夫那位 常常要求救或乾脆整團放進碗中吃　ㄟ(〒△〒ㄟ)

大家一次可以吃幾捲呢? 我平均一頓是兩捲
我家有兩隻可怕的潤餅皮怪 潤餅皮老王怪 跟潤餅皮Ｍ怪客 可以單吃四五張潤餅皮
一個人兩天下來竟然吃了快20張潤餅皮!!!!!!!!! (￣⊿￣")

可妮說他如果馬上喝水 肚子裡的潤餅皮應該會迅速膨脹然後肚子爆炸 XD

今年潤餅實在是太好吃了 神明吃到都打結了? XD
怎麼有辦法呈現這麼神奇的姿勢阿地基主 (舉手發問)

還是 祢吃飽了正翹腳捻鬍鬚 哈哈




太好吃了？那就再來一次吧!!! 外婆家這次比較多人分量也大
這可是少數清明節也吃潤餅的台北家庭噢!!
清明節似乎只有南部在吃潤餅 北部好像是尾牙時吃?

一年一次的潤餅節 一定不能錯過啦
不管長多大
看到整桌的潤餅菜料還是很期待很興奮呢 (=￣︶￣=)

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Published:
2009/04/10 16:00
Category:
can't without beloved Family